Catálogo de Productos Lácteos Altavia

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Quesos para Fundir

Fotografía de pizza recién horneada mostrando la elasticidad y el fundido del Queso Mozzarella

Queso Mozzarella

Cubicado · 5 kg

Ideal para fundir en pizza, pasta y gratinados.

Fotografía de Queso Monterrey Jack en barra, parcialmente rebanado sobre una tabla de madera

100% Leche

Queso Monterrey Jack

Barra · 2.250 kg

Ideal para tabla de quesos o fundir.

Fotografía de enchiladas suizas recién salidas del horno con Queso Manchego suavemente gratinado

Queso Manchego

Barra · 3.2 kg

Ideal para semi fundir en enchiladas y gratinados suaves.

Fotografía de Queso Gouda rallado listo para ser esparcido sobre un platillo para gratinar

Queso Gouda

Rallado · 1 kg

Ideal para fundir y semi fundir.

Fotografía de cubos perfectos de la Combinación de Quesos RM listos para derretirse

Combinación de Quesos RM

Cubicado · 5 kg

Ideal para fundir. *Precios sujetos a cambio.

Fotografía mostrando el fundido uniforme de la Combinación de Quesos MT en un platillo caliente

Combinación de Quesos MT

Cubicado · 5 kg

Ideal para fundir en platillos de alta demanda.

Fotografía de una costra de queso dorada y crujiente hecha con Mix Cheddar/Jack

Mix Cheddar / Jack

Rallado · 5 kg

Ideal para fundir y hacer costras crujientes.

Fotografía de mezcla rallada de Mix Mozzarella/Jack lista para hornear

Mix Mozzarella / Jack

Rallado · 5 kg

Ideal para fundir con un toque extra de sabor.

Quesos para Acompañar y Especialidades

Fotografía de pasta italiana espolvoreada con Queso Parmesano fresco

Queso Parmesano

Rallado: 1 kg / Cuña: 250 gr

Ideal para acompañar pastas, ensaladas y sopas.

Fotografía de antojitos mexicanos espolvoreados con Queso Ranchero

Queso Ranchero

Rallado: 1 kg / Rueda: 5 kg

Ideal para acompañar chilaquiles, enchiladas y antojitos.

Fotografía de rebanadas gruesas de Queso Panela asándose a la parrilla

Queso Panela / Adobera

Rebanado · 1 kg

Ideal para asar a la plancha o a las brasas.

Fotografía de una hamburguesa gourmet con Queso Gouda rebanado ligeramente derretido

Gouda Rebanado

Rebanado · 1 kg

Ideal para semi gratinar en hamburguesas y sándwiches.

Fotografía de crema vertiéndose suavemente sobre un platillo tradicional

Crema Natural / Ácida

Por litro · 1 lt

Ideal para acompañar todo tipo de platillos y antojitos.

Fotografía de un cheesecake suave preparado con Queso Crema Alpino

Queso Crema Alpino

Barra · 1.36 kg

Ideal para mezclas dulces como pays, cheesecakes y rellenos.

Carnes Frías

Fotografía de rodajas de pepperoni dorado sobre una pizza recién horneada

Pepperoni

Paquete · 5.7 kg

Ideal para pizza, pasta y aperitivos de alto margen.

Fotografía de tiras de tocino crujiente cocinado a la plancha

Tocino Loyval / El Mexicano

Paquete · 1 kg

Ideal para desayunos, hamburguesas y wraps.

Fotografía de rebanadas frescas de Jamón de Pavo Loyval presentadas en una tabla de fríos

Jamón de Pavo Loyval

Paquete · 1 kg

Ideal para sándwiches, wraps y tablas de fríos.

Complementos

Fotografía de salsa de tomate espesa y condimentada esparciéndose sobre masa fresca de pizza

Salsa para Pizza Prinsa

Bolsa · 3 litros

Ideal como base de pizza con el espesor y sabor que exigen las pizzerías y restaurantes italianos.

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